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2015-05-30T04:00:25+02:00

Tarte à la banane toute simple

Publié par Mika
Tarte à la banane toute simple

Pour un moule de 27cm de diamètre

- une pâte brisée

http://lespetitesmarmitesdemika.over-blog.com/2014/01/p%C3%A2te-%C3%A0-tarte-all%C3%A9g%C3%A9e.html

- 4 belles bananes

- 1 œuf

- 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0% ( ou crème fraîche épaisse )

- 20cl de lait (écrémé ; vous pouvez récupérer le liquide du fromage blanc)

- 1 petit verre de rhum (ambré)

- une gousse de vanille (ou arôme)

- de l'édulcorant ( ou 50g de sucre roux)

Préchauffez le four à 180°.

Foncez votre moule à tarte de la pâte.

Épluchez et coupez les bananes en rondelles.

Dans une jatte, mélangez délicatement à la maryse, le fromage blanc, l’œuf, l'édulcorant et le lait, fendez la gousse de vanille et grattez là dans la préparation ; ajoutez le rhum.

Rectifiez en édulcorant selon le parfum de vos bananes.

Disposez les rondelles de fruits sur la pâte puis versez l'appareil liquide dessus .

Enfournez pour 45 minutes environ.

Un grand classique des desserts réunionnais à déguster tiède et pourquoi pas accompagné d'une boule de glace vanille

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commentaires

Mika 01/07/2015 14:30

Ravie que ça vous plaise.

serenitegolden 01/07/2015 14:18

super recette vraiment excellente!!!

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