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2015-08-29T04:00:29+02:00

Lassi à la noix de coco

Publié par Mika
Le lassi est une boisson indienne, à base de yaourt, que l'on peut agrémenter de divers parfums exotiques.

Le lassi est une boisson indienne, à base de yaourt, que l'on peut agrémenter de divers parfums exotiques.

Lassi à la noix de coco

Pour 2 verres à cocktail soit 25cl de liquide :

- un yaourt nature

- du sirop de sucre ou plus simplement sucre en poudre

- 20 cl de lait de coco ou pour une boisson plus légère, 20cl de lait écrémé parfumé de poudre de coco.

- pour ceux qui souhaitent une touche alcoolisée , quelques centilitres de liqueur de coco.

Lassi à la noix de coco

Dans un shaker, verser le yaourt ( vous pouvez aussi prendre un yaourt aromatisé), le sucrer si nécessaire en fonction de vos goûts et si vous n'utilisez pas de lait de coco, versez 3 cuillères à soupe de noix de coco en poudre.

Lassi à la noix de coco

Aprés l'avoir bien mélangé, allongez l'appareil avec le lait et éventuellement un petit bouchon de liqueur.

Secouez et réservez au frais jusqu’au service.

Lassi à la noix de coco

Secouez de nouveau avant de servir cette boisson, bien fraîche.

bonne dégustation.

bonne dégustation.

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commentaires

ptitecuisinedepauline 29/08/2015 15:04

Que ça doit être bon!

Mika 10/09/2015 11:34

a tester rapidement alors.

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