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2016-04-16T04:00:07+02:00

Clafoutis au thon

Publié par Mika
Pas facile de chercher une idée de repas, vite fait quand on rentre d'une journée de travail bien remplie.....

Pas facile de chercher une idée de repas, vite fait quand on rentre d'une journée de travail bien remplie.....

Clafoutis au thon

Pour 2 personnes

- 1 petite boite de thon : 150g

- 1 oeuf

- 1/2l de lait

- 100g de farine

- 4 cuillères à soupe de fromage blanc, soit 150g

- sel, poivre, muscade, persil

et pourquoi pas ail, oignon, emmental.....

Clafoutis au thon

Commencez par égoutter le thon et l’émietter .

Si vous désirez donner plus de goût à votre clafoutis, émincez 1/4 oignon.

Clafoutis au thon

Préparez l'appareil en fouettant l’œuf avec la farine.

Puis incorporez le fromage blanc.

Salez, poivrez et ajoutez tout autre épice à votre convenance.

Clafoutis au thon
Clafoutis au thon

Incorporez ensuite le lait, soyez énergique afin d'éviter la formation de grumeaux.

Ajoutez ensuite, les oignons, le persil puis le thon.

Clafoutis au thon
Clafoutis au thon

Répartissez l'appareil dans le moule et saupoudrez éventuellement de fromage râpé.

Puis enfournez à 180° pendant 30 à 40 minutes, selon la taille de votre moule.

Bon appétit, avec une petite salade, c'est l'idéal!

Bon appétit, avec une petite salade, c'est l'idéal!

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