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2016-05-21T04:00:51+02:00

Semoule au lait et à la rose

Publié par Mika
C'est la saison des baptêmes et des mariages et l'on rentre souvent avec des dragées...

C'est la saison des baptêmes et des mariages et l'on rentre souvent avec des dragées...

Semoule au lait et à la rose

Pour 6-8 petits pots :

- 1/2l de lait

- 20g de poudre d'amandes

- 40 g de semoule

- une dizaine de dragées

- et pourquoi pas quelques fruits secs ici des dattes

- de l'eau de rose

Semoule au lait et à la rose

Après avoir concassé vos fruits secs et mis à chauffer le lait, versez-les dedans avec les dragées ; enrobées de sucre, il va fondre et donner du goût à la préparation.

Si vous ne la trouvez pas assez sucrée, n'hésitez pas à en rajouter un peu.

Semoule au lait et à la rose

Ajoutez ensuite la poudre d'amandes puis la semoule et remuez régulièrement pour éviter les grumeaux.

Semoule au lait et à la rose
Semoule au lait et à la rose

La préparation va doucement épaissir.

Vous pouvez la parfumer d'un bouchon d'eau de rose.

Semoule au lait et à la rose

Comptez environ 20 minutes à feu très doux.

Pensez que l'appareil va encore un peu s'épaissir en refroidissant alors n'hésitez pas à le répartir dans vos contenants avant que çà ne devienne trop compact.

Vous pouvez les déguster tiède ou bien frais après quelques heures au réfrigérateur

Vous pouvez les déguster tiède ou bien frais après quelques heures au réfrigérateur

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