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2016-06-04T04:00:29+02:00

Banana Bread

Publié par Mika
Parce que l'été approche, qu'on se remet au sport mais qu'il faut aussi garder la forme!

Parce que l'été approche, qu'on se remet au sport mais qu'il faut aussi garder la forme!

Banana Bread

Pour un moule à cake traditionnel :

- 2 oeufs

- 50g de sucre + 2 cuillères à soupe de miel

- 200g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 70g de beurre

- 150g de bananes séchées

- des pépites de chocolat

Banana Bread

Commencez par fouetter les œufs entiers puis incorporer le sucre, une fois l'appareil blanchi, ajoutez le miel.

Terminez par le beurre fondu.

Banana Bread
Banana Bread

Ajoutez délicatement la farine et la levure, si possible tamisées.

Fouettez afin d'éviter les grumeaux.

Banana Bread

Ajoutez en suite les bananes et les pépites.

Préchauffez le four à 180°.

Versez ensuite dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.

Banana Bread
Banana Bread

Après avoir passé environ 45 minutes dans le four, laissez refroidir quelques instants avant de servir si on souhaite déguster le banana bread tiède.

idéal après l'effort, au goûter et même au petit déjeuner.

idéal après l'effort, au goûter et même au petit déjeuner.

Banana Bread

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