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2016-08-13T04:00:33+02:00

Soupe de melon...salée

Publié par Mika
Idéal en été.

Idéal en été.

Soupe de melon...salée

Pour 4 personnes :

- 1 beau melon bien mûr

- 1 yaourt

- 2 cuillères à soupe de porto

- 1 cuillère à soupe de sauce soja

- du poivre

Soupe de melon...salée
Soupe de melon...salée

Après avoir nettoyé votre melon et commencé à le mixer, incorporez un yaourt afin de rendre la préparation plus onctueuse.

Ajoutez ensuite le porto, la sauce soja et donnez encore quelque tour pour que l'appareil ressemble à un beau velouté.

Poivrez et réservez au frais, vous pouvez l'agrémenter de gressins et de jambon de parme ou de bacon.

Poivrez et réservez au frais, vous pouvez l'agrémenter de gressins et de jambon de parme ou de bacon.

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