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2016-10-15T04:00:42+02:00

Purée d'automne

Publié par Mika
Sans prétention, il suffit juste d'y penser

Sans prétention, il suffit juste d'y penser

Purée d'automne

Pour 2 personnes

- 400g de pommes de terre

- 100g de chataignes cuites

- 1/4 d'oignon

- 2 gousses d'ail

- 10cl de lait

- sel, poivre

Purée d'automne

Préparez les pommes de terre afin de pouvoir les réduire aisement en purée.

Hachez l'ail et émincez finement l'oignon.

Une fois les pommes de terre en purée, incorporez tous les autres ingrédients et donnez quelques tours de presse à chaque fois.

Salez et poivrez, allongez de lait afin de rendre l'appareil onctueux et servez chaud avec une viande blanche.

Salez et poivrez, allongez de lait afin de rendre l'appareil onctueux et servez chaud avec une viande blanche.

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